Nuestros platos
| 1/2 Ración | Ración |
| Jamón ibérico de bellota . La hoja del carrasco. | 15,00 | 25,00 |
| Lomo ibérico de bellota 'La hoja del Carrasco' | 15,00 | 25,00 |
| Surtido de embutidos ibéricos de bellota 'La hoja del Carrasco' (lomo, salchichón, chorizo) | 15,00 | 25,00 |
| Cecina de León | 13,00 | 21,00 |
| Patatas bravas s | 7,50 |
| Ensalada de burrata con tomate y albahaca l | 16,00 |
| Ensalada de atún en escabeche con encurtidos y vinagreta de piquillo i | 15,50 |
| Verduras salteadas al wok con gambas f kga | 18,50 |
| Hummus con verduras asadas sf | 18,50 |
| Sardinas ahumadas con ajoblanco i g d | 9,50 | 20,50 |
| Chicharro escabechado con sus verduras isse | 10,00 | 18,00 |
| Bacalao a baja temperatura con papada ibérica y crema de coliflor ila | 23,00 |
| Garbanzos con rape ik | 12,50 |
| Carpaccio de lomo de vaca madura l | 12,50 | 20,50 |
| Presa ibérica de bellota en escabeche ligero de romero y miel (corte en finas laminas en crudo) ca | 12,50 | 20,50 |
| Terrina de oreja de cerdo y riñones con pesto rojo d l | 12,50 |
| Mollejas de ternera con curry rojo g l | 14,00 |
| Timbal de morcilla, pera y queso de Hinojosa l | 10,50 |
| Burrito de secreto ibérico con achiote, verduras y guacamole gaf | 12,50 |
| Hamburguesa de vaca iPan iVino lg | 14,00 |
| Pluma ibérica de bellota con patata y mojo de hierbas frescas a | 26,00 |
| Solomillo ibérico de bellota con crema de dátiles l | 16,00 | 26,00 |
| Huevos rotos, con jamón ibérico y pimentón de Candeleda h | 19,50 |
| Tabla de quesos artesanos de pequeñas queserías de proximidad l | 14,00 | 20,00 |
| Tarta de queso de Hinojosa lh | 7,00 |
| Arroz con leche con coulis de maracuyá l | 6,50 |
| Bizcocho de chocolate con helado de chocolate hgl | 7,00 |
| Yogurt con helado de violeta l | 6,50 |
| Servicio de pan g | 2,50 |
| Suplemento servicio de terraza por producto | 0,30 |
ALERGENOS
a Apio b Sésamo c Cacahuetes d Frutos de cáscara e Altramuces f Soja g Gluten h Huevos i Pescado j Moluscos k Crustáceos l Leche m Mostaza n Dióxido de azufre y sulfitos
