Nuestros platos
| 1/2 Ración | Ración |
| Surtido de embutidos ibéricos de bellota “La hoja del Carrasco” (lomo, salchichón, chorizo) | 12,00 | 19,00 |
| Jamón ibérico de bellota “La hoja del Carrasco” | 12,80 | 22,00 |
| Lomo ibérico de bellota “La hoja del Carrasco” | 12,50 | 21,00 |
| Cecina de León | 10,00 | 16,50 |
| Sardinas ahumadas con ajoblanco i g d | 8,20 | 18,50 |
| Chicharro escabechado con sus verduras i | 8,00 | 15,00 |
| Salmorejo g | 6,50 |
| Ensalada de burrata con tomate y albahaca l | 12,00 |
| Ensalada de atún en escabeche con encurtidos y vinagreta de piquillo i | 10,00 |
| Hummus con verduras asadas | 14,00 |
| Verduras salteadas al wok con gambas f kg | 15,00 |
| Bacalao a baja temperatura con papada ibérica y crema de coliflor il | 18,50 |
| Chipirones sobre pan frito y crema de berenjena asada g b i | 8,00 |
| Garbanzos con rape ik | 8,00 |
| Carpaccio de lomo de vaca madura l | 8,50 | 15,50 |
| Presa ibérica de bellota en escabeche ligero de romero y miel (corte en finas laminas en crudo) | 8,50 | 15,50 |
| Terrina de oreja de cerdo y riñones con pesto rojo d l | 8,50 |
| Callos tradicionales g | 8,50 |
| Mollejas de ternera con curry rojo g l | 8,50 |
| Burrito de secreto ibérico con achiote, verduras y guacamole g | 8,50 |
| Timbal de morcilla, pera y queso de Hinojosa l | 8,00 |
| Pluma ibérica de bellota con patata y mojo de hierbas frescas | 22,00 |
| Solomillo ibérico de bellota con crema de dátiles l | 12,50 | 22,50 |
| Huevos rotos, con jamón ibérico y pimentón de Candeleda h | 15,50 |
| Hamburguesa de vaca iPan iVino lg | 12,50 |
| Tabla de quesos artesanos de pequeñas queserías de proximidad l | 8,50 | 15,50 |
| Tarta de queso de Hinojosa lh | 6,00 |
| Arroz con leche con coulis de maracuyá l | 6,00 |
| Bizcocho de chocolate blanco con helado de avellana hgL | 6,00 |
| Bizcocho de chocolate con helado de chocolate hgl | 6,00 |
| Yogurt con helado de violeta l | 5,50 |
| Helados artesanos l | 5,50 |
| Servicio de pan g | 1,90 |
| Suplemento servicio de terraza por producto | 0,30 |
ALERGENOS
a Apio b Sésamo c Cacahuetes d Frutos de cáscara e Altramuces f Soja g Gluten h Huevos i Pescado j Moluscos k Crustáceos l Leche m Mostaza n Dióxido de azufre y sulfitos
